Die INTERPOM ist die am stärksten spezialisierte Indoor-Messe für den gesamten Kartoffelsektor in Europa, auf der die gesamte Kette vertreten ist: vom Anbau über die Verarbeitung bis zur Vermarktung.

INTERPOM präsentiert ein besonders komplettes und spezialisiertes Angebot an Produkten, Maschinen und Dienstleistungen speziell für den Kartoffelsektor. Die Messe ist eine wichtige Begegnungsplattform für Erzeuger, Verarbeiter, Verpacker, Käufer und Händler von frischen und verarbeiteten Kartoffeln aus ganz Europa und zunehmend auch aus anderen Kontinenten. 

Die INTERPOM begrüßt mehr als 300 Aussteller aus 15 Ländern und 19.500 Besucher aus 49 Ländern.  

INTERPOM ist eine Initiative von Belgapom, dem Berufsverband des belgischen Kartoffelhandels und der kartoffelverarbeitenden Industrie. Die praktische Organisation liegt in den Händen von Kortrijk Xpo.